Minggu, 19 Juni 2011

Spageti Omi-Omi

Cara membuat: rebus 250 gram spaghetti dalam air mendidih dan beri minyak sayur 1 sendok makan (agar tidak lengket), siapkan daging cincang 250 gram , uleg bumbu halus yang terdiri dari garam,  setengah sendok teh merica , 5 siung bawang putih dan seperempat sendok teh pala bubuk. Tumis bumbu halus bersama daging, lalu beri saos spaghetti 5-7 tujuh sendok (bisa beli di supermarket  merk hunt,delmonte, la fonte, dll atau kalau tidak ada bisa pakai saos tomat biasa) dan beri sedikit air, didihkan sampai kuah mengental. Sisihkan, sementara ditempat lain, tumis bawang bombay, tomat dan paprika, masukkan spaghetti yang sudah ditiriskan dan daging bumbu, aduk-aduk, angkat dan siap dihidangkan. Jangan lupa beri taburan keju supaya lebih lezat. (resep sudah diuji coba didapur rizka)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar